Puhtauskontrolli / HACCP

HACCP -järjestelmä auttaa tunnistamaan mahdolliset ruoan turvallisuuden uhkat ruoan esikäsittelyssä, tuotannossa, pakkauksessa ja jakelussa. Kriittisten tarkastuspisteiden seuranta ja mittaus voi vähentää tai poistaa riskivaaran. Tuloksena on vähemmän kontaminaatioita lopputuotteessa, parantunut laatu sekä vähemmän hylättäviä valmistuseriä ja pienempi tuotteiden takaisinvedon riski.

Ratkaisumme puhtauden kontrollointiin:

• 3M™ Clean-Trace™ ATP
• 3M™ Clean-Trace™ Protein
• Ympäristön testaus