Skip to Primary Navigation Skip to Site Navigation Skip to Main Content All 3M.com Site Map

3M Food Safety

Elintarvikeyritykset kautta maailman saavuttavat laadun, tuoteturvallisuuden ja ympäristöhygienian korkeimman tason käyttäen 3M:n laajaa valikoimaa testaus- ja hygieniaseurantatuotteita.

Indikaattoritestit

Luotettu standardoitu alustan valmistus ja näytteen ymppäys on tie tuloksiin, joilla varmistetaan tuotteen laatu ja GMP. Käyttövalmiit 3M™ Petrifilm™ Kasvatusalustat takaavat toistettavan, varmennetun ja dokumentoidun testauksen.

Näytteen käsittely

Oikea näytteiden käsittely varmistaa sen, että löydät mitä etsit, sillä et voi havaita sitä, mitä ei ole saatu näytteeseen.

Steriiliyden varmistus

Steriiliyden varmistus on tärkeää ruuan testauksen laadunhallinnassa joka tasolla:

  • Kasvatusalustan valmistus
  • Laboratoriovälineiden ja -laitteiden puhdistus uudelleenkäytettäviksi
  • Jätteiden hävitys

Patogeenit

Nopea, luotettava ja tarkka ruuan patogeenien ja toksiinien tunnistus on keskeistä työllemme ruokavälitteisten sairauksien ja tautien torjunnassa.

Hygieniakontrolli / HACCP

HACCP -järjestelmän (Hazard Analysis and Critical Control Points) seuranta ja mittaus auttavat tunnistamaan vaarat ruuan esikäsittelyssä, valmistuksessa, pakkauksessa ja jakelussa.

Lämpötilan seuranta

3M:n lämpötilanseurantaindikaattorit tukevat laadunhallintaa paljastamalla lämpötilavirheet varastoinnin, kuljetuksen ja jakelun aikana.

Uusimmat uutiset

28.10.2013 3M Food Safety tuo markkinoille 48 tunnissa valmistuvan hiiva- ja hometestin | Lue lisää

 3M Petrifilm Rapid Yeast and Mold Count Plate

3M Food Safety tuo maailmaanlaajuiseen levitykseen nopean 3M™ Petrifilm™ Rapid hiivojen- ja homeiden kasvatusalustan, indikaattoritestin, jonka avulla hiivat ja homeet löytyvät elintarvikenäytteistä vain 48 tunnissa, ts. huomattavasti nopeammin kuin perinteisiä agar-menetelmiä käyttäen.

 

31.01.2012 3M Food Safety julkistaa innovatiivisen, elintarvikkeiden välityksellä leviävien patogeenien molekyylitunnistusjärjestelmän | Lue lisää

3M Food Safety esittelee 3M:n™ Molecular Detection System - Molekyylien tunnistusjärjestelmän: nopean, tarkan ja helppokäyttöisen vaarallisten patogeenien tunnistusjärjestelmän, joka havaitsee mm. salmonella-, E. coli O157- ja listeria-bakteerit, jotka voivat pahimmillaan katkaista elintarvikeyrityksien tuotantoketjun ja olla uhkana kansanterveydelle.

 
Löydä, suojaa, johda
Löydä, suojaa, johda

3M Mikrobiologia-osasto auttaa sinua suojelemaan tuotemerkkiäsi.

Tarjoamme maailmanlaajuisesti keinoja lisätä tehokkuutta ja tuottavuutta laboratoriossa, laadunhallinnassa ja tuotantolaitoksissa. Tunnistamalla yksilölliset tarpeet ja haasteenne, olemme valmiita kanssanne suojaamaan brändiänne ja asiakkaidenne hyvinvointia. Johdamme tietä innovaatioihin helppokäyttöisillä, testatuilla ratkaisuilla.